Классический крепкий кофе – яркий, плотный, сиропистый. Основа всех напитков на базе эспрессо. Можем приготовить из двух видов зёрен: из 100% арабики – сбалансированный, с умеренной цитрусовой кислотностью и высокой сладостью тёмного шоколада; из смеси арабики (40%) и конилона (60%) – густая крема, плотное тело и насыщенный вкус с горечью тёмного шоколада и жжёной карамели.