Обучение
Магазин
О НАС
КЛУБ ЛФК
ГДЕ МЫ НАХОДИМСЯ?
"ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!"
"ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!" "ФРАНЦУЗСКАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ - УТРО НАЧАТОЕ С КРУАССАНА ПЛОХИМ НЕ БЫВАЕТ!"
Bonjour, новенький!
Мы тебя ждали :)
Cеть кофеен
“АРОМАТ КОРИЦЫ”
Если ты это читаешь, значит ты успешно преодолел первый этап интервью и пришел к нам в компанию. Мы рады, что сегодня нас стало на одного замечательного человека больше. А этот welcome book поможет тебе быстрее адаптироваться и познакомиться с нами.
Топ-менеджмент нашей команды
  • Склярова Ксения Александровна
    Основатель сети кофеен

    Этот проект создан мной по-любви к вкусу во всех его проявлениях.

  • Харитонова Анжелика Юрьевна
    Управляющая
    Более 18 лет в сфере гостеприимства и общественного питания. Начинала путь с позиции официанта в Тюмени, 7 лет посвятила компании «Тревелер Кофе», где глубоко погрузилась в мир кофе, сервиса и управления.
    Имею два профильных образования: высшее в области управления человеческим капиталом (ТГУ) и среднее по специальности менеджера в гостинично-ресторанном бизнесе.

    В «Аромат Корицы» пришла на сезон бариста, но осталась на 5 лет, возглавив проект. Здесь нашла редкое сочетание бескомпромиссного качества, честности и искренней заботы о команде. Вдохновляюсь подходом руководства и верю в то, что делаю.


  • Асландия Зоя Нодариевна
    Шеф-кондитер
    Мой путь в общепите начался со школьного увлечения кулинарией и мечты стать дегустатором. Окончила колледж по специальности «Технология продукции общественного питания». Прошла практику от советского кондитерского цеха до европейских стандартов отеля Hyatt Regency.
    Стажировалась в ресторанном холдинге под руководством опытного технолога, где освоила все азы профессии: от построения техкарт и работы в IIKO до управления продуктами и рецептурами.

    Окончательно моя любовь к профессии закрепилась в «Аромате Корицы». Уже 4 года здесь я расту как технолог, ценю атмосферу взаимного уважения и готова отдаваться работе, которая приносит удовольствие и развитие.
  • Шелковой Александр Анатольевич
    Шеф-повар
    Профессиональный путь в кулинарии начал с Читинского торгово-кулинарного училища. Прошёл все этапы — от повара горячего цеха до шеф-повара в ресторанах «Забайкалье», «Аромат» и гастро-баре «Самолеты». Совершенствовал навыки в азиатской кухне («Жемчужина Востока») и паста-цехе ресторана «Фетучини» в Сочи.

    В настоящее время возглавляю кухню в «Аромате Корицы», где фокусируюсь на управлении командой, внедрении новых техник и создании качественных блюд. Моя цель — постоянное профессиональное развитие.
  • Вячеслав Сергеевич
    Бухгалтер
    Образование в сфере экономики и бухучета получил в Прасковейском сельскохозяйственном техникуме. Прежде чем применить знания по профессии, глубоко изучил индустрию изнутри: работал поваром японской и паназиатской кухни, кальянщиком, доставщиком и торговым представителем в сегментах розницы и HoReCa.
    Этот разносторонний опыт позволяет мне не просто вести расчёты, а глубоко понимать операционные процессы заведения. В «Аромате Корицы» совмещаю роль бухгалтера-калькулятора с функциями системного администратора, включая глубокое знание системы автоматизации iiko.

    Работаю здесь, потому что в этой компании есть главное — душа.
  • Горшкова Дарья Владимировна

    Менеджер по закупкам

    Образование : Красный диплом о высшем образовании, факультет экономика и менеджмент, профиль финансы и кредит, КГУ. Этапы развития : 8 лет менеджер объектов общественного питания в городе Курск , Москва , Сочи. Основная деятельность : закупочная деятельность, первичная документация бухгалтерии, логистика.

    Почему работаю в корице : Обучения, развитие и рост; репутация; гибкость и лояльность руководителей; важность и нужность каждого члена команды, человечность.
  • Курочкин Николай Андреевич
    Бренд-бариста
    Профессиональный тренер бариста / Бренд-шеф кофейни «Аромат корицы» Повышение стандартов кофейного сервиса через глубокое погружение в теорию (обжарка, вкусо-ароматический профиль, оборудование) и отработку безупречной практики на барной стойке по системе SCA.

    В корице, потому что Синергия качества.
ВАЖНОЕ О КОМПАНИИ
Наша первая кофейня появилась в 2014 году.
Кофейня родилась от желания давать людям любовь, через вкусную еду и качественный кофе. 
Слово качество лежит краеугольным камнем в философии нашей кофейни. Мы уделяем много внимания и заботы нашему кофе, готовим на дорогом и современном оборудовании.

Каждая чашка кофе и каждое блюдо — это результат нашего стремления к совершенству и любви к настоящему вкусу. 
Интерьер заведения продуман до мелочей, чтобы придя к нам гость обрел третье место, где он может расслабиться, быть собой и насладится трапезой.

Миссия:  дарить гостям качество в напитках и блюдах и гармонию в сервисе.
 Наша стратегия обязательное соблюдение стандартов. 
Ключевые стандарты: сервис + качество/вкус + скорость


НАШИ ФИЛИАЛЫ
ул. Крымская 77
ул. Цветной бульвар 15а
ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00
ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00 ЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 7:30 ДО 21:00
Для связи:
Адрес:
Навигация:
Телефон: +7 (988) 162-00-82
© Все права защищены. Аромат корицы
Политика конфиденциальности
Согласие на обработку персональных данных
г. Сочи, ул. Цветной бульвар, 15а
О нас
Школа бариста
Интернет-магазин
г. Сочи, ул. Крымская, 77
Email: info.koriza@yandex.ru